Recept:
2dl majsmjöl
1dl osaltade solroskärnor
1dl sesamfrön
1/2dl linfrö
1/2dl rapsolja
knappt 2 dl kokt vatten
Flingsalt
Gör så här:
Blanda torrvarorna
Tillsätt rapsolja och vatten och blanda till en deg
Kavla ut degen tunt mellan två bakplåtspapper
Dra av det översta bakplåtspappret
placera degen på en plåt.
Strö över flingsalt
Grädda i ugn på 140 ° i ca 80 minuter
Bryt knäckebrödet i bitar när det svalnat
Gör inte för stora satser åt gången – lagringstiden är kortare än vanligt knäckebröd
Pingback: Idag kommer receptet på knäckebrödet | Frida & Magnus