En vecka i svartvitt – Torsdag

Far hjälpte oss med trä och skapade avlastningshyllor vi använder på flera olika sätt. Det är behagligt att fylla rummen omkring sig med saker som förstärker välbefinnande. Vi njuter en kopp te, vår överkonsumtion av frukt och livet far ibland lite stillsammare på Fristaden.

Jordgubbar – och mera jordgubbar

Alltså – Den här flaskan är en tvålitersflaska – Jordgubbssaft är alltid trevligt

Om man bortser ifrån den patetiska tidningsanka som alltid förpestar veckorna innan midsommar om den befarade bristen på jordgubbar så är just jordgubbar något vi alltid sett fram emot.

Av någon anledning har vi dock alltid planerat att plocka själva och sedan prompt inte kommit iväg och ordnat några överhuvudtaget.

I år gjorde vi det och sedan dess har vi hunnit med en vända till. Det tog oss runt en halvtimme att plocka ihop sisådär femton liter jordgubbar och då vi lärde oss att literpriset skulle gå ifrån det snorbilliga femton spänn litern till nästa veckas tio så bestämde vi oss snabbt för att göra ännu en tur.

Väl hemma roade vi oss lite med att göra iordning, skiva och frysa en del av fångsten. Därefter kokade vi lite saft, satte kallrörd saft  på tillväxt, snodde ihop en jordgubbstårta och ställde en ansenlig mängd liter för allmän ätning i kylskåpet. Kort sagt är det trevligt med jordgubbar.

Ännu trevligare blir de om man plockar dem själv 🙂

This slideshow requires JavaScript.