Pepparsås a la Bäcklund

Vår senaste matlagningssession i skolans elevkök blev en enkel lövbiff med pommes och en Bäcklundsk klassiker: Pepparsåsen.

För receptet på såsen så finns det HÄR eller för all del klicka på bilderna.

Löfbiff med en liten konjakssås gjorde oss mätta och glada

Presentationen kan bli bättre men smaken är strålande

Det kräver lite koncentration men bra blir det

 

Innan vi river ut – en titt på Fristaden invändigt

Besök Fristaden efter den rivits ut men innan den fixats till:

 

Följ länken – Besök 1975 – Tänk dig att personen som bodde här innan hade pudel och rökte och ja fläckarna i mattan är äkta…

Vardagsrum…notera den sexiga mattan